和食を松山市で提供する【和食処秀】の北条鯛めしは絶品！飲み会のプランもご用意～和食が世界的に注目を集める理由～
◆和食の魅力とは
世界で高い評価を得ている和食は、平成25年に「和食；日本人の伝統的な食文化」と題してユネスコ無形文化遺産に登録されました。自然に感謝し食材の味を活かした調理法はもちろん、栄養バランスに優れている点や一汁三菜で食べすぎを予防できる料理が多い点も評価を得ている理由です。
自然の美しさを表現した和食は、日本の年中行事との関わりも深く、行事を通して家族や地域の絆を深めることができる点も評価の対象となっています。満足度が高い一汁三菜や新鮮な魚を使った料理、手軽に食のゴールデンバランスが味わえる野菜中心の和食メニューは、今後益々海外でも人気を集めていくこと間違いなしです。
◆松山市で和食を味わうなら【和食処秀】～素材が持つ味わいを存分に引き出した北条鯛めしがおすすめ～
和食を松山市で楽しむなら、【和食処秀】をご利用下さい。和食・割烹で10年以上働いた経歴・実績を持つ料理長が地元愛媛県産の食材を厳選し、素材が持つ味わいを存分に引き出したメニューをご用意しております。
中でも、北条鯛めしは鯛のアラから出汁をとってお米を炊き上げているため、風味のある凝縮した味をお楽しみいただけます。法要・宴会・会席・飲み会・送別会・歓迎会などのご予約も承っておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。貸切も可能です。
◆和食は松山市にある【和食処秀】へ～飲み会に最適なプランも～
松山市で和食を提供する【和食処秀】では、気の合う仲間との飲み会にも最適な懐石料理や飲み放題のメニューもご用意しております。旬の食材を使ったメニューは、あらかじめご希望をお伺いすることも可能です。
飲み放題に関しては、お問い合わせいただければ対応致しますので、ご要望などがございましたらご相談下さい。お問い合わせ・ご予約は、お電話より受け付けております。地元食材の味を活かした、おいしい和食を松山市で堪能する際は、ぜひ【和食処秀】へお越し下さい。
お役立ちコラム
和食を松山市で味わうなら【和食処秀】
